2020/08/02 17:40
とんでもないお肉が入荷いたしました！『独自の熟成方法で叶えた究極の旨味、熟成サーロインブロック約1kg～<(｀^´)>！！！』独自の熟成方法で叶えた究極の旨味！サイズはブロックで１ｋｇ！しか～も牛肉界...
2020/08/01 10:19
「一度は食べてみたい・・・」そう想える料理が誰しも１つはあるんではないでしょうか。今回ご紹介するのはもしかしたら「一度は食べてみたい」と思えるものになるのかもしれません。なぜなら・・・・『濃厚な旨...
2020/07/31 15:39
「秘伝」・秘密にして、特別の人にだけ伝授すること。また、 その事柄。※コトバンクより（Wikipediaではないのですよ、今回は(*｀艸´)ｳｼｼｼ）料理の世界にも度々出てくる「秘伝」という言葉。それは多くの飲食店に...
2020/07/31 09:12
昔、とあるお坊さんはこう申しました。「ホカホカご飯にカツオのたたき！好物じゃ好物じゃ！」と。by🍒私もそのありがたいお言葉にあやかりたい。そしてこう叫びたい！「ホカホカご飯に中落カルビ！好物じゃ好物...
2020/07/30 17:09
「現在までホテル様専用に卸していた商品ですがお客様のご要望にお答えして販売を開始いたします」この言葉に惹かれないわけがありません。これまたとてつもなく美味しそうなお肉です。しかもステーキの王道とも...
2020/07/30 15:51
「派閥」「組織内において利害で結びついた人々によって形成する集団」のこと。※Wikipediaより。「派閥」といえば「政界」というのがもっぱらの認識になると思いますが、もちろん「料理界」にも派閥は存在します...
2020/07/30 14:55
コロナの渦中とはいえ夏は来る、季節は巡る。どんどんどんどん気温が高まっている今日この頃。皆さまコロナのみならず、夏バテにそなえてますか～？暑い夏となればエアコンや扇風機（今もなお活躍できるなんてす...
2020/07/30 09:00
牛タン・・・・と聞けばまず焼肉です。たまらんです。焼肉は部位で味も好みも大きく変わりますし（もちろん味付けもね）、ダントツで「タン大好き！」という方もいらっしゃるでしょう。僕はカルビかなぁ～（元も...
2020/07/29 16:53
「極上の肉汁！プレミアム、A5ランク鹿児島黒牛100%プレミアムハンバーグ」これを聞く、または目にして食欲をそそられない人はそうはいないでしょう。ハンバーグもまたカレー同様にそれぞれのご家庭にそれぞれの...
2020/07/29 07:52
個人的には「セット商品」というのは「通販」の「醍醐味」の１つではないかと思っています。今はモールでもスーパーでも宅配サービスをしているところも多く、大量に食料品を買い込むことができるようになりまし...
2020/07/28 16:45
当店は牛肉料理専門のお店ではありますがカレーやシチューも当然牛肉料理として取り扱っておりまして、今回はその食べるためのアイテム、カレー、シチュー用のお皿です。同じ料理でも使う食器によって見た目も印...
2020/07/28 10:34
さて今回はこちらの「名店グルメセット」（黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g（固形量130g）×2、黒毛和牛ビーフカレー200g×2）を、提供している2店について軽く触れてみましょう。商品の説明文にも書かれて...
2020/07/28 10:01
恋は～初めてじゃないけれども～♪恋は～その度ちがう私を～みせて～くれる～不思議な不思議な「ビーフパ～イ～」♪か～くしきれない気分は「ビーフパイ」～わ～たしの気持ちは七色に溶けて～い～いことありそうな...
2020/07/27 16:23
「博多といえば・・・」皆さんは何を連想するでしょう。博多どんたく？なんとなくぱっと頭に思い浮かべますね。博多華丸・大吉？これはもしかしたら一番多いのかな？人気芸人さんですからね。しかも名前からして...
2020/07/27 13:24
店：「さて今回は「情熱ホルモン監修」の 「牛すじビーフシチュー」について触れてみようと思います。 「ビーフ」と名が付くと、もしかしたら「カレー」よりも 「シチュー」を連想する方のほうが多いのかもしれま...