■宮崎牛国内屈指の黒毛和牛の産地 宮崎県で生産肥育された 黒毛和牛のうち 日本食肉格付協会の 牛肉のことです。 その豊潤で奥深い味わいは国内外で最高の評価を格付けにおいて 肉質等級4等級以上の得ています。 ■創業50年以上の老舗の食肉メーカー「肉のながやま」 全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、自社牧場にて飼育し、 自社カット工場にて 商品化しております。 仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、 その分お客様にお安く産直価格でご提供しております。 ■モモステーキモモ肉は赤みが多く、 牛本来の味わいを感じられる部位です。 栄養価が高いので健康志向の方や、脂身が少ないので 脂身が苦手な方にもお勧めです。 ■商品名：宮崎牛モモステーキ ■内容量：100g×3枚 ■原材料：牛肉 ■賞味期限：30日(約10～30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存温度：-18℃以下　冷凍保存 【商品の引渡し予定時期】 迅速な対応を心がけておりますが ご注文を受けてから発送まで１週間程度かかる場合がございます。 （※土日、祝日等を挟んだ場合など） 到着までは１週間前後とお考え下さるようご了承お願い致します。 【同梱不可商品】 他の商品と一緒に購入された場合でも こちらは単品で発送する形となります。

贅沢宣言！！ 熟成サーロインステーキ満腹セット登場！！ ■ホテル御用達のお肉をご自宅でお召し上がり下さい！ 現在までホテル様専用に卸していた商品ですが、 お客様のご要望にお答えして販売開始！ どっさり大満足の180g×5枚入り！！ ホテル＆レストランで大人気のステーキです！ ホテル御用達のお肉をご自宅でお召し上がり下さい！ ■ステーキと言えばサーロイン！ 現在までホテル様専用に卸していた商品ですが、 お客様のご要望にお答えして この度販売開始することとなりました。 穀物肥育の厳選した牧場のたっぷり熟成されたチルド肉を使用して いますので柔らかくジューシーで肉の旨みの強いステーキです。 ※牛脂注入(インジェクション)ではありません。 【消費者庁：表示対策課・ 全国食肉公正取引協議会に確認済みです】 ■サーロインとは？ 胸椎（きょうつい）の後方部分の肉のことで、 やわらかく、きめが細かくとってもおいしいお肉です。 タンパク質はもちろんビタミンBやリン、亜鉛も多く含まれます。 リンは骨や歯の材料になり、亜鉛は新陳代謝や成長の促進、 酸化の抑制、インスリンの合成などに関与します。 ジューシーで旨みたっぷりのステーキでスタミナUP!! ■ちょっぴり贅沢に！！ 肉の味そのまま！塩コショウがオススメ！！ 噛みごたえ充分！ 余分な脂肪が少なく、適度な脂身！！ 柔らかく噛むと溢れるたっぷりのうまみをご堪能下さい。 ご家族、お友達、皆様で本格ステーキお楽しみ下さい！！ 商品詳細 生産地 アメリカ ■商品名：牛サーロインステーキ180g ■名称：加工牛肉 ■原材料名：牛肉（アメリカ）、 　　　　　　食塩/甘味料（ソルビット）、 　　　　　　酵素、pH調整剤、 　　　　　　調味料（アミノ酸）、 　　　　　　酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC） ■内容量：　180g×5 ■賞味期限：製造より冷凍約1年 　　　　　　(約120～365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：　-18℃以下冷凍保存 ■製造者：(株)ジャムキチフーズ 広島県呉市吉浦中町1-6-21 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　185kcal タンパク質　17.8g 脂質　12.4g 炭水化物　0.5g 食塩相当量　0.5g ●漬け込み処理をしていますので、 中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※注入、結着加工ではありません。 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてからお届けまでに １週間～１０日程度かかります。

お家で特大ステーキが食べたい…! ガッツリ食べたい時に、特別な日に、バーベキューに、 そんなあなたにおススメ! 超BIG!! 大きなフライパンをご用意ください。 ペットボトルを2本並べてもまだ大きい! けど大きくてもやわらかくて美味しいので 大人から子どもまでお楽しみいただけます! ■穀物肥育牛熟成肉こだわりポイント 熟成肉だから肉がやわらかく旨味たっぷり！ こだわり1 カナダ又はアメリカ産の熟成牛を低温で熟成することにより、 非常にやわらかく、高価な調味料や食材を使っても出せない 香りと旨みが溢れ、お肉本来の深い味わいに。 こだわり2 穀物肥育だから臭みもなく脂ののった濃厚な味 放牧のみでなく穀物を与えることで柔らかく、脂がのっています。 赤身肉のほどよい食感、肉本来の濃厚な味が楽しめ、 肉質のレベルは非常に高い。 こだわり3 独自の加工だから 信じられないほどジューシーなうまさ 当社自慢のお肉です。 牛脂注入(インジェクション)や結着肉のステーキではございません。 ぜひ、この大きさ、香りと味わいを お客様ご自身でお確かめください。 焼くだけなので誰でも上手に調理できます！ 中心まで火が通るようにしっかり焼いてください。 中火・強火でも固くなりません。 「POINTコレだけはご注意ください!」 冷凍商品のため焼いていると水分が出てきますが この水分を必ず拭き取りながら焼いてください。 ※拭き取らないで焼いていると牛肉の煮物になってしまいます! こんなに旨い熟成肉をご家庭で気軽に楽しめます！ ■商品詳細 ■生産地：カナダ又はアメリカ ■商品名：牛肩ロース1ポンドステーキ ■名称：加工牛肉 ■原材料名：牛肉(アメリカ)、食塩/甘味料(ソルビット)、 　　　　　　酵素、pH調整剤、 調味料(アミノ酸)、 　　　　　　酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC) ■内容量：455g ■賞味期限：製造より冷凍約1年 　　　　　　(約120～365日弱賞味期限が残ったものでの 　　　　　　お届けとなります) ■保存方法：-18℃以下冷凍保存 ■製造者：(株)ジャムキチフーズ 広島県呉市光町11-4 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　247kcal タンパク質　17.5g 脂質　19.6g 炭水化物　0.1g 食塩相当量　0.6g 漬け込み処理をしていますので、 中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※注入、結着加工ではありません ■商品の引渡し時期 こちらの商品は発送までに １週間～１０日程度かかります。