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㋨ 口の中で溶け出す美味しさ!神戸牛A4ランク以上カルビスライス500g
¥7,538
人肌で溶け出すサシと甘く芳醇な香りが特徴的な 「神戸牛」!どっさり500gでお届け ■神戸牛とは 数あるブランド牛の中でも世界で最も有名な牛肉 「神戸牛(神戸ビーフ)」 日本三大和牛の1つとしても有名です。 その肉質は、赤身の中に脂肪がきめ細かく入り、 鮮やかで美しい「サシ」(いわゆる「霜降り」)が 入っているのが特徴です。 ■「サシ」の融点は人肌で溶けだすほど低いため、 くどさがなくその特有の芳醇な香りが口の中いっぱいに広がり、 味にまろやかさとコクを生み出します。 また、おいしさの決め手であるイノシン酸や オレイン酸が特徴としてあることも 科学分で析明らかになっています。 ■脂が乗って柔らかな部位のバラのスライスです。 焼肉店などでは「カルビ」と言われる部位で、 脂身が多いのが特徴です。 お届けするのはA4等級以上のお肉です! ■焼きしゃぶやすき焼き なかなか味わえない贅沢な牛丼など お好きなお料理でお召し上がり下さい。 ■商品名:神戸牛カルビスライス(冷凍) ■名称:牛肉 ■原材料名:牛肉(兵庫県産) ■内容量:500g(250g×2P) ■賞味期限:製造日より冷凍30日 (約10~30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ※個体識別番号の記載があります。 ※加熱調理してお召し上がりください。 【商品の引渡し予定時期】 出荷までに1週間~10日程度かかる予定です。 (※土日、祝日を除く) 【同梱について】 他の商品と一緒にご購入頂いた場合、 中には同梱できない商品もごさいます。 その場合は別々の形で発送させていただくことになります。 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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㋨ 芳醇な香りととろける霜降りが絶品!宮崎牛A5ランク切り落とし500g
¥5,378
■宮崎牛とは 四季を通して自然に恵まれた、 宮崎の大地での真心込めて育てられた黒毛和種。 その中でも日本食肉格付協会が定める 格付基準の肉質等級4級以上の牛を指します。 また、年に一度開催される「和牛のオリンピック」で 第9回・第10回において 最高位の内閣総理大臣賞を受賞し 日本一2連覇達成しました。 ■甘く芳醇な香りを肉汁が口の中一杯に広がります。 とろける霜降りの旨みをご堪能下さい。 ■色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。 最高級ランクの「A5ランク」をお届けします! ■牛丼、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、 オールラウンドのお肉です。 ■名称:宮崎牛切り落とし(冷凍) ■原材料名:牛肉(宮崎県産) ■内容量:500g(250g×2P) ■賞味期限:製造日より冷凍30日 (約10~30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ※個体識別番号の記載があります。 ※加熱調理してお召し上がりください。 【商品の引渡し予定時期】 出荷までに1週間~10日程度かかる予定です。 (※土日、祝日を除く) 【同梱について】 他の商品と一緒にご購入頂いた場合、 中には同梱できない商品もごさいます。 その場合は別々の形で発送させていただくことになります。 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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㋨ 最高級ランク「A5ランク」のみ厳選!山形牛A5ランクカルビスライス500g
¥6,130
キメの細かさとまろやかな脂質が特徴的な「山形牛」! どっさり500gでお届けします。 ■山形牛とは 山形県内において、最も長く育成・肥育され、 かつ最終飼養地が山形県内である 未経産及び去勢の黒毛和種です。 上記の条件を満たしつつ、 肉質が3等級以上・生後30ヶ月前後の牛のみがなれるブランド牛です。 ■山形牛は肉のキメが細かく食味が美味しい牛肉といわれ その美味しさの秘密は脂質にあるといわれております。 ■脂が乗って柔らかな部位のバラのスライスです。 焼肉店などでは「カルビ」と言われる部位で、 脂身が多いのが特徴です。 最高級ランクの「A5ランク」をお届けします! ■焼きしゃぶやすき焼きなかなか味わえない贅沢な牛丼など お好きなお料理でお召し上がり下さい。 ※火を通し過ぎると固くなるので、ご注意下さい。 ※加熱調理してお召し上がりください。 ■名称:牛肉 ■原材料名:牛肉(山形県産) ■内容量:500g(250g×2P) ■賞味期限:製造日より冷凍30日 (約10~30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ※個体識別番号の記載があります。 【商品の引渡し予定時期】 出荷までに1週間~10日程度かかる予定です。 (※土日、祝日を除く) 【同梱について】 他の商品と一緒にご購入頂いた場合、 中には同梱できない商品もごさいます。 その場合は別々の形で発送させていただくことになります。 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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㋨ ブランド牛の最高級ランクをお得に!山形牛A5ランク切り落とし500g
¥5,270
■山形牛とは 山形県内において、最も長く育成・肥育され、かつ最終飼養地が 山形県内である未経及び去勢の黒毛和種です。 上記の条件を満たしつつ、 肉質が3等級以上・生後30ヶ月前後の牛のみがなれるブランド牛です。 ■丹精込め長期にわたり肥育された山形牛は、 肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれています。 ■色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。 最高級ランクの「A5ランク」をお届けします! ■牛丼、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、 オールラウンドのお肉です。 ※加熱調理してお召し上がりください。 ■商品名:山形牛切り落とし(冷凍) ■名称:牛肉 ■原材料名:牛肉(山形県産) ■内容量:500g(250g×2P) ■賞味期限:製造日より冷凍30日 (約10~30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ※個体識別番号の記載があります。 【商品の引渡し予定時期】 出荷までに1週間~10日程度かかる予定です。 (※土日、祝日を除く) 【同梱について】 他の商品と一緒にご購入頂いた場合、 中には同梱できない商品もごさいます。 その場合は別々の形で発送させていただくことになります。 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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㋨ 【大容量ハラミ】コクのある風味豊かなタレに漬けこんだ!!牛ハラミこく醤油味1kg
¥4,730
フライドガーリックや胡椒をふんだんに使用した 醤油ベースのたれに焼きあごだしを隠し味に加え仕上げました。 こく醤油味のコクのある風味豊かな味わいをお楽しみください♪ ■美味しさのひみつ 牛ハラミの筋などを取り除き、一口大にカットした後に、 オリジナルの醤油だれに漬け込みました。 味付けのタレは、醤油ベースでフライドガーリックや 胡椒をふんだんに使用しており、 焼きあごだしを隠し味に加え仕上げた コクのある風味豊かな味わいです。 スライサーを使用するカットの工程の前に、 手作業で筋などを取り除き食感をよくする工夫をしています。 また、味付け処理をして真空パック詰めをした後に 特製ダレが肉全体に行き渡るように揉みこみ処理を行っています。 ■味付け済みだからフライパンで簡単調理! 焼肉用の一品だけでなく、 お好みで玉ねぎやネギと合わせて 野菜炒めの具材としてもお使いいただけます。 サンチュで巻いて ごはんにのせて♪ ぜひとも皆様でお召し上がりください。 肉の味が濃くて旨味たっぷりの牛ハラミを大容量1㎏でお届けします! ※予め味付け処理してありますので 中心部まで充分加熱してお召し上がりください。 ■商品名:牛ハラミこく醤油味 ■名称:味付牛ハラミ ■原材料名:牛ハラミ(オーストラリア産)、 醤油、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ヤンニン、清酒、玉葱おろし、 胡麻、野菜ミックスソース(玉葱、りんご、人参、生姜)、にんにくおろし、 ごま油、味噌、フライドガーリック、焼きあごだし、 香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、 増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、ベニコウジ色素、くん液、 パプリカ色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・りんごを含む) ■内容量:1000g ■賞味期限:製造日より冷凍保存で1年 (約120日~365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:要冷凍(-15℃以下) 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー:270kcal たんぱく質:12.4g 脂質:20.2g 炭水化物:7.1g 食塩相当量:1.9g 【商品の引渡し予定時期】 出荷までに1週間~10日程度かかる予定です。 (※土日、祝日を除く) 【同梱について】 他の商品と一緒にご購入頂いた場合、 中には同梱できない商品もごさいます。 その場合は別々の形で発送させていただくことになります。 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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㋨ 秘伝のモミダレを使用!噛みしめるとうまみ凝縮の濃厚な肉汁がジュワッ!チルド熟成肩ロース焼肉どっさり500g(味付け)
¥3,130
濃厚な肉汁!!噛みしめるとうまみがジュワッ!! 秘伝のモミダレを使用!! 濃厚な肉汁ジュワ~!! チルド熟成肩ロース焼肉(味付け) 満腹セット登場!大容量どっさり500g!! 解凍して焼くだけで簡単に焼肉店の味が楽しめます。 秘伝のタレに漬け込み、うまみがたっぷりしみ込んでいます! ぜひご家庭で本格的焼き肉店の味を堪能してみてください。 商品詳細 生産地 アメリカ ■商品名:牛ロース焼肉(味付け) ■名称: 加工牛肉 ■原材料名:牛肉(アメリカ)、 食塩、 たれ(醤油、砂糖、味醂、合成清酒、片栗粉、りんご濃縮果汁 、 おろし生姜、おろしにんにく、レモン濃縮果汁、香料) 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ソルビット)、 酵素、 pH調整剤、 酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC) (一部に小麦、大豆を含む) ■内容量: 500 g ■賞味期限:製造より冷凍180日 (約60~180日弱賞味期限が残ったものでの お届けとなります) ■保存方法 -18℃以下冷凍保存 ■製造者:(株)ジャムキチフーズ 広島県吉浦中町1-6-21 漬け込み処理をしていますので 中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 170kcal タンパク質 14.9g 脂質 10.3g 炭水化物4.4g 食塩相当量1.83g ※注入・結着加工ではありません ■支払方法 銀行振込とクレジットカードによる決済がご利用頂けます。 商品はお支払い後の発送となります。 ■クレジットカード ・VISA ・MasterCard ・アメリカン・エキスプレス・カード(AMEX) ・JCB ■銀行振込 三井住友銀行 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてからお届けまでに 1週間~10日程度かかります。
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㋨ あふれる肉汁!たまらない牛の旨味!牛肉100%! ふっくらジューシー手作り牛生ハンバーグ1.5kg(150g×10個)
¥4,390
本格ハンバーグをお手軽にご家庭で! 1個150gだからボリュームも満点! 味付けは余計なものは一切入れず、 素材のひとつひとつの美味しさを大事にした 塩・コショウ・醤油のみ! シンプルだからお好みでアレンジもいろいろできちゃいます! 大根おろしポン酢、チーズ、トマトソース、デミグラスソース、 きのこホワイトソースetc... まずはそのまま塩コショウで肉の旨味を体感してほしい♪ ロコモコ丼にしてもGOOD! そんな本格手作り牛生ハンバーグが フライパンひとつで簡単に味わえちゃうんです。 作り方は簡単!! 1.半解凍にする 冷凍庫から冷蔵庫に移してじっくり半解凍にします。 (火が通りやすいように真ん中を窪ませてあります) 2.フライパンで焼く よく熱したフライパンに油をひかずにハンバーグの脂でグリル。 強火で焦げ目をつけてからハンバーグを裏返し、 蓋をして弱火で約10分ほど蒸し焼きにします。 余分な脂はキッチンペーパーでふき取って、 3.竹串などでチェック 竹串などで刺してみて透明の肉汁が出たら火が通った合図。 お好みの付け合わせなどと盛り付けて、さあ、あとは食べるだけ! ※半解凍後、強火で焦げ目をつけてからハンバーグを裏返し、 フライパンに蓋をして弱火で約10分ほど蒸し焼きしてください そんな量も質も大満足な牛肉ハンバーグを10個入りでお届けします! ■名称:手造り牛生ハンバーグ ■原材料名:牛肉(カナダ産・アメリカ産・国産)、 玉ねぎ(国産)、 全卵(国産)、 パン粉、牛乳、醤油、食塩、胡椒、 (一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む) ■内容量:150g×10 ■賞味期限:製造より冷凍180日 (約60~180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:-18℃以下で保存して下さい 【栄養成分表示】(1食150gあたり)※推定値 エネルギー 387kcal たんぱく質 24.6g 脂質 29.0g 炭水化物 6.9g 食塩相当量 0.91g 【商品の引渡し予定時期】 迅速な対応を心がけておりますが ご注文を受けてから発送まで1週間程度かかる場合がございます。 (※土日、祝日等を挟んだ場合など) 到着までは1週間前後とお考え下さるようご了承お願い致します。 【同梱不可商品】 他の商品と一緒に購入された場合でも こちらは単品で発送する形となります。
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㋨ お手軽簡単BBQにも♪辛味噌タレ漬け牛カルビ(焼肉用)500g
¥2,310
■牛丼チェーン店や焼肉屋さんでも使用されている牛バラ肉。 焼肉店などでは「カルビ」という名称で 販売されているところも多いです。 海外では霜降り肉よりも赤身肉が好まれ 上質な赤身肉を作る研究が行われております。 ■辛みを効かせた特製辛味噌ダレに漬け込みました。 たれは、信州味噌に赤唐辛子・豆板醤の辛みを効かせた焼肉のたれです。 野菜(トマト・玉ねぎ・にんにく)の旨みとごま油を加えて コク深い味わいに仕上げました。 今回、特別にメーカーさんにお願いして、 牛バラ肉を 特製辛味噌ダレに漬け込んで頂いたので、 付けダレを用意する必要がなく、 そのまま焼くだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。 ■赤身肉には脂肪燃焼効果のあるLカルニチンが多く含まれており、 その他、亜鉛・鉄分・ビタミン・タンパク質も 豊富に含まれているといわれています。 亜鉛 鉄分 ビタミンL カルニチン タンパク質 ■ご家庭でフライパンでチャチャッと焼くだけで お手軽に食べられ、またBBQなどでも重宝する一品です。 ●商品名 辛味噌タレ漬け牛カルビ(焼肉用)500g ●内容量 500g(250g×2パック) ●原材料 牛肉バラ(アメリカ産、メキシコ産、その他) 焼肉のたれ:しょうゆ(国内製造)、みそ、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、 トマトペースト、醸造酢、オニオン、赤唐辛子、にんにく加工品、 いりごま、豆板醤、ごま油/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、 調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル、パプリカ色素)、 香辛料抽出物、(一部に牛肉・小麦・大豆・ごまを含む) ●賞味期限 製造日より冷凍30日 【商品の引渡し予定時期】 迅速な対応を心がけておりますが ご注文を受けてから発送まで1週間程度かかる場合がございます。 (※土日、祝日等を挟んだ場合など) 到着までは1週間前後とお考え下さるようご了承お願い致します。 【同梱不可商品】 他の商品と一緒に購入された場合でも こちらは単品で発送する形となります。
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㋨ 宮崎牛A4ランク以上カルビスライス500g
¥4,670
■国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。 その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名前を許され、 その豊潤で奥深い味わいは、国内外で最高の評価を得ています。 宮崎牛の特徴はやわらかさ、色合い、味わいの素晴らしさにあります。 ■創業 60 年以上の老舗の食肉メーカー「肉のながやま」 創業60年以上の老舗の食肉メーカー「肉のながやま」。 全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、仕入から製造まで自社ルートで 行っているので仲介業者が入らず、低価格で販売しています。 自社工場は基より宮崎県に3店舗の小売店を経営し、非常に繁盛しているお店です。 ■和牛のオリンピックで日本一に! 宮崎牛 (みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛のうち、 日本食肉格付協会の格付けにおい肉質等級4等級以上の 牛肉のこと。 その味は、甘く豊潤な香りを持ち、肉汁が口の中いっぱいに広がり、 とろける霜ふりの旨みが特徴です。 ■脂が乗って柔らかな部位のバラのスライスです。 焼肉店などでは 「カルビ」 と言われる部位で、脂身が多いのが特徴です。 焼きしゃぶやすき焼き、なかなか味わえない贅沢な牛丼など、 お好きなお料理でお召し上がり下さい。 火を通し過ぎると固くなるので、ご注意下さい。 ●商品名 「宮崎牛」A4ランク以上カルビスライス(500g) ●内容量 500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 30日 【商品の引渡し予定時期】 迅速な対応を心がけておりますが ご注文を受けてから発送まで1週間程度かかる場合がございます。 (※土日、祝日等を挟んだ場合など) 到着までは1週間前後とお考え下さるようご了承お願い致します。 【同梱不可商品】 他の商品と一緒に購入された場合でも こちらは単品で発送する形となります。
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㋨ 宮崎牛A4ランク以上モモステーキ300g(100g×3枚)
¥4,510
■宮崎牛国内屈指の黒毛和牛の産地 宮崎県で生産肥育された 黒毛和牛のうち 日本食肉格付協会の 牛肉のことです。 その豊潤で奥深い味わいは国内外で最高の評価を格付けにおいて 肉質等級4等級以上の得ています。 ■創業50年以上の老舗の食肉メーカー「肉のながやま」 全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、自社牧場にて飼育し、 自社カット工場にて 商品化しております。 仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、 その分お客様にお安く産直価格でご提供しております。 ■モモステーキモモ肉は赤みが多く、 牛本来の味わいを感じられる部位です。 栄養価が高いので健康志向の方や、脂身が少ないので 脂身が苦手な方にもお勧めです。 ■商品名:宮崎牛モモステーキ ■内容量:100g×3枚 ■原材料:牛肉 ■賞味期限:30日(約10~30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存温度:-18℃以下 冷凍保存 【商品の引渡し予定時期】 迅速な対応を心がけておりますが ご注文を受けてから発送まで1週間程度かかる場合がございます。 (※土日、祝日等を挟んだ場合など) 到着までは1週間前後とお考え下さるようご了承お願い致します。 【同梱不可商品】 他の商品と一緒に購入された場合でも こちらは単品で発送する形となります。
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㋨ 日本を代表する銘柄牛!松阪牛A4ランク以上しゃぶすき用/200g
¥4,970
■松阪牛 松阪肉 丸賢 A4ランク以上 しゃぶすき用 (200g) ■日本を代表する銘柄牛・松阪牛。 ひと肌でも、じっとりと溶けるような肉脂をもつお肉は、 アツアツの鉄鍋の上にのせると、 ジュッと湯気が立ち上り、 松阪牛の香りが鼻腔をぬけ、一気に食欲をそそります。 肉の旨味が他の具材を一層おいしく引き立てます。 ■牧場直営の精肉店から 上質の松阪牛をお届けいたします。 松阪牛は個体識別番号によって管理され、 限定した地域内の牧場で大切に育てられています。 毎日毎日、牛と対話をしながら清潔な牧場で、 澄んだ空気と水に恵まれた環境のなか、 健康管理を十分にしながら大切に育てられた牛たち。 出荷の時期を慎重に見極め、松阪食肉公社で解体してもらい、 牧場直営の精肉店から上質の松阪牛をお届けいたします。 ■松阪牛本商品は「しゃぶすき用」です。 霜降りの脂が一番美味しく味わえる、 すき焼き・しゃぶしゃぶ用に。 甘みのある脂がとろける松阪牛を、 三重県の指定牧場で一頭買いをしたA4ランク以上の品です。 松阪牛だけがもつ贅沢なあじわい。 霜降りの脂が一番美味しく味わえる、すき焼き用のお肉です。 ■商品名:松阪牛/すき焼・しゃぶしゃぶ(三重県産) ■内容量:200g ■原材料:松阪牛(ウデ、モモ、肩ロース) 牛肉(国産) ■賞味期限:冷凍30日 (約10~30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存温度:-18℃以下 冷凍保存 【商品の引渡し予定時期】 迅速な対応を心がけておりますが ご注文を受けてから発送まで1週間程度かかる場合がございます。 (※土日、祝日等を挟んだ場合など) 到着までは1週間前後とお考え下さるようご了承お願い致します。 【同梱不可商品】 他の商品と一緒に購入された場合でも こちらは単品で発送する形となります。
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㋨ いろんな料理に使える2mmカット!牛カルビスライス500g
¥2,820
■いろんな料理に使える牛カルビスライス500g ■牛丼チェーン店や焼肉屋さんでも使用されている牛バラ肉。 焼肉店などでは「カルビ」という名称で販売されているところも多いです。 産地を限定しないのは、その時々の入荷の状態が良い肉を選ぶためです。 外国産の牛肉の中でも、臭みが少ない・脂が白い・キメが細かいなどの 特徴がある産地を選んでおります。 ■赤身肉には脂肪燃焼効果のあるLカルニチンが多く含まれており、 その他、亜鉛・鉄分・ビタミン・タンパク質も 豊富に含まれているといわれています。 ■一番ポピュラーな厚さ約2mmにカットしました。 牛丼・焼肉・肉じゃが・煮物・炒め物など… 何でも利用出来る、便利な一品です。 ■いろんな料理をお楽しみ下さい♪ ■商品名:牛カルビスライス(500g) ■原材料名:牛肉バラ(アメリカ産) ■内容量:500g(250g×2パック) ■賞味期限:製造より冷凍30日 ■保存方法:-18℃以下で保存してください(要冷凍) 【商品の引渡し予定時期】 迅速な対応を心がけておりますが ご注文を受けてから発送まで1週間程度かかる場合がございます。 (※土日、祝日等を挟んだ場合など) 到着までは1週間前後とお考え下さるようご了承お願い致します。 【同梱不可商品】 他の商品と一緒に購入された場合でも こちらは単品で発送する形となります。
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㋨ とろけるような食感‼鹿児島黒牛A4ランク以上切り落とし500g
¥4,210
■黒毛和種に生産量が日本一の鹿児島県。 その鹿児島県のブランド牛「鹿児島黒牛」。 2017年に開催された和牛オリンピックで、日本一になりました。 鹿児島県は全国に先駆けて畜産試験場を設立し、鹿児島県に古くから 飼われてきた在来種に改良を重ねて肉用牛の研究を行ってきました。 昭和61年に鹿児島黒牛黒豚銘柄販売促進協議会が出来て『鹿児島黒牛』が誕生し、 『鹿児島黒牛』というブランド名は平成9年に商標登録されていました。 ■鹿児島黒牛 日本一第11回全国和牛能力共進会 ■温暖で南国の豊かな自然のなか、 繁殖から肥育まで丹精込めて育てられた鹿児島黒牛。 風味と味わいを大切にしているため、 飼料は特別に配合された穀類とそうこう類が主な原材料です。 肉骨粉は使用せず、公的な食肉衛生検査により、 安心をお届けできるよう徹底した品質管理をされています。 肉質はきめ細かく柔らかく霜降りのバランスも良く、 融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、 とろけるような食感をお楽しみ頂けます。 ■A4ランク以上モモスライス お肉の中で、お値打ち価格の商品です。 ■牛丼、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、 オールラウンドのお肉です。 ■商品名:鹿児島黒牛A4ランク以上 ■原材料名:牛肉肩・バラ(国産) ■内容量:500g(250g×2パック) ■賞味期限:冷凍保存で製造より30日 ■保存方法:-18℃以下で保存してください(要冷凍) 【商品の引渡し予定時期】 迅速な対応を心がけておりますが ご注文を受けてから発送まで1週間程度かかる場合がございます。 (※土日、祝日等を挟んだ場合など) 到着までは1週間前後とお考え下さるようご了承お願い致します。 【同梱不可商品】 他の商品と一緒に購入された場合でも こちらは単品で発送する形となります。
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㋨ 本場ドイツが認めた美味しさ!牛たん50%以上使用!極粗挽で仕上げた牛たんソーセージ(黒胡椒)600g
¥2,820
ぱりっ!じゅわっ! 旨味と食感の両方を味わう! ジュワっと肉汁!しっかり牛たん! 牛たん50%以上使用の極粗挽で仕上げた 「牛たんソーセージ(黒胡椒)」 某牛たん専門店でも出されている本格的な美味しさ! ■桜のチップで燻製させて香りよく、 黒胡椒でパンチの効いた味付けにしているから旨いっ! ■本場ドイツが認めた美味しさ 本品を製造しているのは、ドイツ農業協会(DLG)が 主催する世界最大規模のコンテスト (ハム・ソーセージ国際品質競技会 (におきまして、2017年度に2商品の「金賞」を受賞した 実績のある工房です。 ※本品が金賞を受賞したわけではありません。 食品添加物は必要最小限に抑え、 肉本来の味を生かすと共に安全な食品の供給に努めています。 安心してお召し上がり下さい!! おかずにはもちろん!!ホットドックにも!! その他、ポトフやチャーハンなど いろんな料理にも使えて便利です!! ご飯がすすむ!!お酒が止まらない!! そんな牛たん専門店の美味しさがご家庭で! お肉好きにはぜひおすすめの一品です。 ■お届けも安心安全!! 本品は、品質を維持した状態で 岩手県の加工工房からお客様の元までお届け致します!! 提携する食品保管倉庫から お客様のお手元まで安心安全第一にお届け致します。 岩手県加工工房→食品保管倉庫→御自宅 ※一部例外の場合もございます。 品質・配送共に!! 安心してお買い求め下さい! 【商品詳細】 ■品名:加熱食肉製品(加熱後包装) 牛タン入黒コショウ ■名称:ウインナーソーセージ ■原材料名:牛タン(豪州産)、豚肉、豚脂、乳清たん白、水あめ、 食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、 酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分を含む) ■内容量:600g(300g×2袋) ■賞味期限:製造より冷凍1年 (約4ヵ月~1年弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■製造者:株式会社 北上まきさわ工房 岩手県北上市相去町山田2-20 TEL:0197-72-8029 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】(100g当たり) エネルギー 281kcal たんぱく質 15.4g 脂質 21.4g 炭水化物 3.7g 食塩相当量 2.0g この表示値は、目安です。 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてからお届けまでに 1週間~10日程度かかります。
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㋨ 一度食べたらクセになる!ジュワッと肉汁!コリコリの食感が堪りません!塩ダレ厚切り牛タンどっさり500g(味付け)
¥2,630
■人気の牛タンを厚切りの一口サイズにカットしたのち、 直営焼肉店の秘伝の塩ダレで味付けしました。 安心の国内加工品で、 柔らかい分のタンだけを厚切りにした状態で 塩だれに漬け込んであります。 ■牛タンとは? 焼肉屋さんでもおなじみの牛の舌部分。 牛タンはサーロインに比べて、脂質が少なく、鉄分が多い他、 ビタミンB群も豊富です。 また、牛タンには、栄養ドリンクでおなじみの タウリン(アミノ酸の一種)も豊富です。 柔らかく歯ごたえの特徴的な弾力が人気です。 ■まずは「牛タン」!! 塩ダレ付きそのままどうぞ! ひとくちサイズだから焼いてすぐお召し上がり頂けます!! ■塩ダレで際立つ美味しさ! ジューシーなのにあっさり! 何枚でも食べられちゃいます! ご家族、お友達、皆様で本格焼肉店の味。 お楽しみ下さい!! 商品詳細 生産地 アメリカ ■商品名:塩ダレ厚切り牛タン ■名称:加工牛肉 ■原材料名:牛内臓肉(アメリカ)、 たれ(水あめ、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料) 調味料(アミノ酸等)、 酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、 ビタミンB1、 甘味料(ソルビット)、 酵素、pH調整剤、酸 化防止剤(ビタミンE、ビタミンC) (一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む) ■内容量 500g ■賞味期限 製造より冷凍1年 (約120~365日弱賞味期限が残ったものでの お届けとなります) ■保存方法:-18℃以下冷凍保存 ■製造者:(株)ジャムキチフーズ 広島県呉市吉浦中町1-6-21 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 85kcal たんぱく質 16.9g 脂質 1.3g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 1.3g ■漬け込み処理をしていますので、 中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※注入、結着加工ではありません。 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてからお届けまでに 1週間~10日程度かかります。
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㋨ ホテルやレストランで大人気!どっさり大満足の熟成サーロインステーキセット(180g5枚)
¥8,060
贅沢宣言!! 熟成サーロインステーキ満腹セット登場!! ■ホテル御用達のお肉をご自宅でお召し上がり下さい! 現在までホテル様専用に卸していた商品ですが、 お客様のご要望にお答えして販売開始! どっさり大満足の180g×5枚入り!! ホテル&レストランで大人気のステーキです! ホテル御用達のお肉をご自宅でお召し上がり下さい! ■ステーキと言えばサーロイン! 現在までホテル様専用に卸していた商品ですが、 お客様のご要望にお答えして この度販売開始することとなりました。 穀物肥育の厳選した牧場のたっぷり熟成されたチルド肉を使用して いますので柔らかくジューシーで肉の旨みの強いステーキです。 ※牛脂注入(インジェクション)ではありません。 【消費者庁:表示対策課・ 全国食肉公正取引協議会に確認済みです】 ■サーロインとは? 胸椎(きょうつい)の後方部分の肉のことで、 やわらかく、きめが細かくとってもおいしいお肉です。 タンパク質はもちろんビタミンBやリン、亜鉛も多く含まれます。 リンは骨や歯の材料になり、亜鉛は新陳代謝や成長の促進、 酸化の抑制、インスリンの合成などに関与します。 ジューシーで旨みたっぷりのステーキでスタミナUP!! ■ちょっぴり贅沢に!! 肉の味そのまま!塩コショウがオススメ!! 噛みごたえ充分! 余分な脂肪が少なく、適度な脂身!! 柔らかく噛むと溢れるたっぷりのうまみをご堪能下さい。 ご家族、お友達、皆様で本格ステーキお楽しみ下さい!! 商品詳細 生産地 アメリカ ■商品名:牛サーロインステーキ180g ■名称:加工牛肉 ■原材料名:牛肉(アメリカ)、 食塩/甘味料(ソルビット)、 酵素、pH調整剤、 調味料(アミノ酸)、 酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC) ■内容量: 180g×5 ■賞味期限:製造より冷凍約1年 (約120~365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法: -18℃以下冷凍保存 ■製造者:(株)ジャムキチフーズ 広島県呉市吉浦中町1-6-21 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 185kcal タンパク質 17.8g 脂質 12.4g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 0.5g ●漬け込み処理をしていますので、 中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※注入、結着加工ではありません。 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてからお届けまでに 1週間~10日程度かかります。
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㋨ うまみジュワッ!秘伝のタレで味つき牛霜降中落ちカルビどっさり500g(味付け)
¥3,340
旨みがギュッ!!一口食べたら止まらない! 秘伝のタレが旨さの秘密!! 牛霜降中落ちカルビ(味付け)満腹セット登場!! 焼肉の定番、人気のカルビが味つきで、 ただ焼くだけ簡単「焼肉店」の味が食べられるんです! もう一口食べたら止まりませんよ! ■焼き肉屋さんなどでもお馴染み中落ちカルビの タレ味付け加工済みの商品です。 一番人気の霜降中落ちカルビを一口サイズにカットしたのち 直営店焼肉店の秘伝のモミダレで味付けしました。 焼いても非常にやわらかく、 霜降りの部分も入っているのでとってもお買い得。 たっぷり500gと業務用にも十分のサイズですので、 ご家庭でも存分にお楽しみいただけます。 ■中落ちカルビとは? 肋骨の骨と骨の間にある肉の部分。 赤みの美味しさと脂肪の旨味、 骨の旨みがあいまみえてとても美味しいです。 良質のたんぱく質と脂肪を含み、 カロリーも見た目程高くありません。 男性お子様はもちろん、女性にもお勧めです。 ■ひとくちサイズだから焼いてすぐお召し上がり頂けます!! 噛む度に旨みがジュワっ! これは堪りません!! ご家族、お友達、皆様で本格焼肉店の味お楽しみ下さい!! 商品詳細 ■商品名:牛中落ちカルビ(味付け) ■名称:加工牛肉 ■原材料名:牛肉(カナダ産)、 たれ(醤油、砂糖、味醂、合成清酒、片栗粉、りんご濃縮果汁、 おろし生姜、おろしにんにく、レモン濃縮果汁、香辛料)、 食塩/調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素、甘味料(ソルビット)、酵素、pH調整剤、 酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC) (一部に小麦・大豆・りんごを含む) ■内容量:500g ■賞味期限:製造より冷凍1年 (約120~365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:-18℃以下冷凍保存 ■加工者:(株)ジャムキチフーズ 広島県呉市吉浦中町1-6-21 ■栄養成分表(100g当たり) エネルギー 336kcal たんぱく質 8.4g 脂質 29.4g 炭水化物 9.5g 食塩相当量 1.8g ■漬け込み処理をしていますので、 中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※注入、結着加工ではありません。 ■支払方法 銀行振込とクレジットカードによる決済がご利用頂けます。 商品はお支払い後の発送となります。 ■クレジットカード ・VISA ・MasterCard ・アメリカン・エキスプレス・カード(AMEX) ・JCB ■銀行振込 三井住友銀行 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてからお届けまでに 1週間~10日程度かかります。
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㋨ 九州産黒毛和牛A4・A5等級【無選別】切り落とし500g
¥5,590
■「切り落としとは思えない上質なお肉、綺麗な霜降」 今回お届けするのは九州産ブランド牛、 A4等級以上・無選別切り落とし品です! ↓ ↓ ↓ ↓ 無選別とは? 上質なブランド和牛の宝庫、 九州の名だたるブランド牛の中から厳選してお届けします。 和王(熊本産黒毛和牛)、宮崎牛、佐賀牛、佐賀産和牛、 豊後牛、藤彩牛、博多和牛、伊万里牛、鹿児島黒牛。 この中から、どのブランド牛が届くかわからないという点で 無選別商品となっています。 ■ご了承の上お買い求め下さい。 上質な国産ブランド和牛のA4等級以上のものを、 お手頃な価格でご提供する為、 選別の手間などを省きコストを抑えております。 ですので、ブランドや部位のご指定はできかねます。 でも、ご安心下さい!! ブランド牛のご指定はいただけませんが、 商品にブレが生じないよう、 創業40年以上のプロの職人が1品1品目視にて お肉のサシ具合や大きさの選別を行いお届けしますので、 どのお客様にも損のないようご提供させて頂きます。 ■お届けするお肉は全てブランド牛のA4・A5等級! もちろんブランド牛証明シール付き! 裏ラベルには個体識別番号の記載もございます。 1パック毎にブランド牛の証明シールが貼ってあるので、 どのブランド牛が届いたのか一目瞭然。 このシールはブランド牛を購入した業者でないと もらうことが出来ません。 ■これが切り落とし!? 切り落としとは思えないしっかりとしたお肉。 職人が目視にて選別を行っておりますので、 極端に小さいお肉や脂身が多いお肉は入りません。 500g×1パックで上質なお肉をお届け致します!! ■絶妙な赤身と脂身のバランスでうまいっ しゃぶしゃぶやすき焼きで笑顔あふれる食卓に!! どのブランド牛も上質なものなので しゃぶしゃぶにすると余分な脂が落ちて旨味が濃厚。 すき焼きにしてもお肉がやわらかいので絶品。 使いやすい切り落とし!! 是非、他のお料理にもご利用下さい。 商品詳細 ■生産地:日本 ■名称:九州産黒毛和牛切り落とし ■原材料名:牛肉(九州産黒毛和牛)※個体識別番号の記載があります。 ■内容量:500g ■消費期限:製造より冷凍1年 (約120~365日弱賞味期限が残ったものでの お届けとなります) ■保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください ■凍結前加熱の有無:加熱しておりません ■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください ■加工者:株式会社キタムラフーズ 熊本市南区護藤町2205 ■栄養成分表示 100gあたり エネルギー 246kcal たんぱく質 18.9g 脂質 17.5g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 0.1g この表示値は、目安です。 ■支払方法 銀行振込とクレジットカードによる決済がご利用頂けます。 商品はお支払い後の発送となります。 ■クレジットカード ・VISA ・MasterCard ・アメリカン・エキスプレス・カード(AMEX) ・JCB ■銀行振込 三井住友銀行 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてからお届けまでに 1週間~10日程度かかります。
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㋨ 処女牛使用の熟成サーロインステーキ約450g(約150g×3)~ウェットエイジング製法が生んだ究極の旨み!
¥4,360
50日間じっくり熟成!! ウェットエイジング製法が生んだ究極の旨み!! 肉質最高の処女牛を使用したサーロインステーキです。 ■噛めばジャワっと溢れる肉汁はまさにステーキの真骨頂!! 牛肉の中では最高の肉質であるサーロインをいかに 「最高の状態」でお楽しみ頂くか、 そこにこだわりぬきました。 ■目からも感じられる旨み まずは、こんがりと香ばしい焼き色がついたお肉に そっとナイフを入れると、真っ先に目に飛び込んでくる 断面の美しさをご堪能下さい。 さらに赤身から滲み出るたっぷりの肉汁と豊かな香りに ますます食欲を掻き立てられます。 ■熟成肉ならではの味と香り そして大きめに切った肉塊をガブっと。 とろける食感とともに、 上品な牛肉の甘みが口いっぱい広がる体験は、まさに至福。 ■肉質がキメ細かい。柔らかくジューシー。 アメリカ産穀物肥育牛。 小麦を中心とした穀物肥育の長期超低温熟成肉(50日間)なので、 肉質がきめ細かく、柔らかくてジューシーな旨みの強いお肉です。 特殊軟化加工は一切施しておりませんので、 レアやミディアムレアでお召し上がりいただくのがおすすめです。 ■こだわりの最高品質の牛肉を使用 最高な牛肉の条件「処女牛」 最高級の雄牛はたくさん出回っていますが、 雌(メス)の処女牛は希少価値大。 雄牛に比べ雌牛の方が低い温度で溶け、 お味も雑味が少なくあっさりしているのが特徴です。 ■処女牛って? 男性には硬い筋肉質で女性は柔らかいふくよかな体質です。 これは食肉にも言えることで、 筋肉質のオスは食肉に相応しくない為 出生と同時に去勢します。 男性ホルモンの分泌を妨げ女性ホルモンを多くさせ、 メスに近い肉質になるようにコントロールされているのです。 人間も年齢やお産を重ねると、体は弱くなり、ハリが無くなり、 筋肉は硬くなり酸化します。 肉牛も人間の年齢で言う10代後半から20代前半は 一番若くして熟成された時期でお産もしていないので、 最高の肉質になります。 この時期のメス牛は、匂いも無く肉質が柔らかく条件が揃い、 処女牛と呼ばれます。 松坂和牛でもメス牛しか「松坂牛」と名乗ってはいけない! というくらい、処女牛は最高な牛肉の条件です。 ■極上の旨みの秘密 当店のサーロインステーキは熟成ビーフ100% 料理には「一晩ねかせる」とよくありますよね。 牛肉も寝かせるととても美味しくなるのです。 (ホルモン類は除く) 時間とともに、肉の中の酵素によりタンパク質が分解され 旨み成分であるアミノ酸に変化します。 この過程が、熟成(エイジング)です。 ■「他とは違う、当店こだわりの熟成方法50日間の ウェットエイジング」 当店の熟成サーロインステーキは国内で 50日間かけてウェットエイジングでお肉を柔らかくしています。 ■ウェットエイジングって? ドライエイジングとは違い、 衛生面を考えられた肉を美味しくさせる技法です。 国産和牛のエイジングは約20~30日間のエイジングですが、 当店の熟成サーロインは50日間のエイジングをしていますので、 たんぱく質もより分解され、アミノ酸もより多く増えます。 あっさり目なお肉でも、 本来の肉質以上の柔らかさや旨みが強いのは 長期熟成の特徴です。 当店のお肉は国内でウェットエイジングしております。 ■これが本物のサーロインステーキ 最高な牛肉の条件である処女牛。 アメリカ産の最高品質の牛肉を厳選! 50日間のウェットエイジングで熟成、 選びぬかれた最高級のサーロインステーキ! これぞ牛肉本来の味わいです。 焼き方でお肉を更に美味しくしていただくために お肉を柔らかく、美味しく焼くコツをお教えいたします!! 旨味と品質を保つお肉の解凍方法 氷水解凍:約3時間(目安) 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 真空パックのままお肉を氷水に浸し、 さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。 1kgあたり2時間が目安です。 (あくまで目安ですので、商品の種類、 パッケージ状況によってはかなり差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、 お肉の表面温度を低く保ちながらの最適解凍です! マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 冷蔵庫:約1日(目安) 多少時間がかかりますが、 こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 真空パックのままのお肉を冷蔵庫に入れて解凍してください。 時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、 やはり状況によっては差が出てきます。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で 解凍されてゆくので お肉の旨み成分である肉汁の流出を 最小限に抑えることができます。 ■絶品!ステーキテクニック 1.お肉を室温に戻す 解凍されたお肉を直ぐに調理せず、 中心部が室温になるようにキッチンペーパー等に包み休ませます。 温度が室温に達したら「塩、胡椒」を使います。 お塩はちょっと気持ち多いかな位まで振ってください。 胡椒は適量でお願い致します。 2.お肉を焼く 表面を焼き固めたいので、 グレープシードオイルをフライパンに多めに入れて、 半分揚げるというイメージで火入れを行いたいと思います。 最初は勢いよく強火でお肉を揚げていきます! 時間としては、各家庭で環境が違うと思いますので、 お肉がカリカリになるまでを目安にして頂ければと思います。 (両面)それでOK! 3.余熱で火入れする カリカリになったお肉をアルミホイール またはボウルに入れ蓋をして余熱で お肉に熱を入れていきます。 時間としては、10分位が妥当かと思います。 しっかり休ませることで、お肉の旨味成分(肉汁)をお肉内に留め、 そのお肉の美味しさを最大限お楽しみ頂けます。 完成!! 最後に、お塩を適量振り、食べるだけ!お肉本来の食感と、 風味をお楽しみ頂けます。 ※柔らかいお肉でも焼き方次第で硬くなってしまいます。 最高の状態でお召し上がり 頂きたいのでぜひ上記の焼き方をご参考にしてみてください。 ■レストランでしか食べられなかった最高級ステーキをご自宅で! もちろん安全性も◎ ホテル・レストランご用達プロも信頼を寄せる高品質と安全性 もともと当店のサーロインステーキはホテル様専用に 卸しておりました。 一般のお客様からも販売のご要望を頂きましたので 販売を開始いたしました。 プロも認めた当店自慢の 熟成サーロインステーキをご家庭でもお楽しみ下さい。 商品詳細 ■品名:熟成牛サーロインステーキ150g ■名称:加工牛肉 ■原材料名:牛肉(アメリカ)/酸化防止剤(ビタミンC) ■内容量:450g(150g×3) ■賞味期限:製造より冷凍1年 (約4ヵ月~1年弱賞味期限が残ったものでの お届けとなります) ■保存方法:-18℃以下冷凍保存 ■製造者:(株)ジャムキチフーズ 広島県呉市吉浦中町1-6-21 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 176kcal タンパク質 20g 脂質 10.1g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 0.12g ■支払方法 銀行振込とクレジットカードによる決済がご利用頂けます。 商品はお支払い後の発送となります。 ■クレジットカード ・VISA ・MasterCard ・アメリカン・エキスプレス・カード(AMEX) ・JCB ■銀行振込 三井住友銀行 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてからお届けまでに 1週間~10日程度かかります。
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㋨ コーンフェッドビーフをじっくり熟成!!職人のローストビーフ400g以上
¥3,320
高級コンフェッドビーフを使用した職人技の逸品!! 50日間じっくり熟成で肉の旨味を堪能!! ■肉本来の旨みを味わえる 職人のローストビーフ!! 高級なコーンフェッドビーフを 50日間熟成させて岩塩と黒こしょうのみで味付けしました。 噛めば噛むほど口に広がる赤身肉の旨味!! 職人のローストビーフ どーんと!!約400g以上 お得にお届け致します!! ※ご注意下さい こちらは不定完貫商品となりますので、 1袋の重量が若干前後する場合もございます。 ですが、400g以上のものでのお届けとなりますので、 ご安心してお買い求め下さい。 ■お肉本来の旨味!! 原材料は、牛肉、岩塩、黒こしょうの3つのみ!!お肉本来の旨味を 味わっていただくため、アミノ酸等の調味料は一切加えておりません。 じっくりと丁寧にお肉の旨味をひき出したまさに、職人技の逸品です。 ■美味しさの秘密は? 50日間低温熟成させたカナダ産コーンフェッドビーフの ラウンド肉(もも肉の一部)を職人が 岩塩と黒こしょうのみで仕上げました。 使用しているコーンフェッドビーフはカナダの オンタリオ州、コーンベルト地帯で飼育されたもので、 北米では高級なお肉として知られています。 さらに、50日間もじっくり熟成させているのでお肉は旨味がたっぷり!! シンプルなのに深い味わい!! ■アレンジいろいろ!! 厚めに切って ローストビーフの美味しさをそのまま味わっていただける おすすめの食べ方。 厚めに切ることで食べ応えもあり、 噛めば噛むほどお肉の 旨味がじわっと口の中に広がります。 ■ローストビーフ丼 丼ぶりにご飯を盛り、ローストビーフとお好みの野菜を乗せ、 濃いめのタレをかけて完成。 ご飯との相性は抜群で食べ始めたら止まらない美味しさ!! ■ローストビーフサンド ローストビーフの旨味とパンの香ばしさ、 野菜のシャキシャキ食感がたまらない!! 一口食べれば、もうローストビーフサンドの虜に なっちゃいます。 ■簡単に食べられる!! 冷蔵庫でじっくり解凍し、 お好みのサイズに切り分けてそのままお召し上がりいただけます。 また、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 岩塩と黒こしょうのみで仕上げた職人のローストビーフ!! 皆様でお楽しみ下さい!! ■商品詳細 ■名称:ローストビーフ ■原材料名:牛肉(カナダ)、岩塩、黒コショウ ■内容量:約400g ■賞味期限:製造より冷凍180日 (約60~180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■水分活性:0.95以上 ■保存方法:-18℃以下冷凍保存 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:185kcal たんぱく質:21.1g 脂質:10.9g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:0.7g 【商品の引渡し予定時期】 迅速な対応を心がけておりますが ご注文を受けてから発送まで1週間程度かかる場合がございます。 (※土日、祝日等を挟んだ場合など) 到着までは1週間前後とお考え下さるようご了承お願い致します。 【同梱について】 他の商品と一緒に購入された場合でも こちらは単品で発送する場合がございます。 (同梱可能の場合もあり)
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㋨ 希少部位「カイノミ」100%使用のBBQステーキ串(約60g×5本/約300g)
¥2,800
いつものBBQを華やかにする ボリュームも満点でお得な国産牛串です! 赤身と旨味のバランスが最高の部位「カイノミ」 この部位が好きな焼肉ファンも多く、 バラ肉だけどフィレの赤身の美味さや柔らかさを兼ね備えている、 とても魅力的な部位です。 特に焼肉との相性が非常に良く、 赤身と脂のバランスが最高なため、 多くの焼肉店から特別視されているほど。 肉質は非常に柔らかく、 バラ肉なのに脂がしつこくない上品な味わいを楽しめます。 しかも一頭の牛から左右一対のブロックしか取れない希少性。 そんな希少なカイノミをステーキ串にしました! BBQバーベキューに最適です! 安心宣言 高品質な国産牛を「お得に届けたい」そんな想いからできた商品。 この商品はインジェクション(霜降り注入)等を施した 加工肉ではありません。 文字通り『安心でおいしい』無添加の国産牛肉です。 国産牛を100%使用しておりますので、 輸入品のような特有の臭みがほとんどなく、 お肉本来のうまみを感じていただけます。 ■簡単で美味しい!! 塩コショウで軽く下味をつけて、 炭火で炙り、仕上げに焼肉の タレやBBQソースを付けたら、 さぁ召し上がれ!! お子様でも簡単に焼くことができます。 旨い! 赤身肉だから、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がる! ■BBQを彩る“ワイルド”なステーキ串! BBQでインパクト大!ボリューム満点なサイズ感! 子どもから大人まで大興奮! いつものBBQが一層華やかになります! 是非、ご賞味あれ。 商品詳細 ■生産地:日本 ■商品名:国産牛ステーキ串(FS) ■原材料名:牛肉(国産/北海道) ■アレルギー:牛肉 ■内容量:60g×5本 ■賞味期限:製造より冷凍1年 (約120~365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:-18℃以下で保存 ■使用方法:加熱して下さい ■製造者:高島屋(株)旨IN屋事業部 福井県福井市西開発2丁目507 【栄養成分】(100g当り) エネルギー:209kcal たん白質:19.5g 脂質:13.8g 炭水化物:0.4g 食塩相当量:0.1g 七訂日本食品成分表による参照値 ※解凍後はその日の内にお召し上がりください ※再冷凍不可 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてから お届けまでに1週間~10日程度かかります。
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㋨ 牛肩ロース熟成肉1ポンドステーキ(450g)超特大!!通常のステーキ3枚分!!
¥2,990
お家で特大ステーキが食べたい…! ガッツリ食べたい時に、特別な日に、バーベキューに、 そんなあなたにおススメ! 超BIG!! 大きなフライパンをご用意ください。 ペットボトルを2本並べてもまだ大きい! けど大きくてもやわらかくて美味しいので 大人から子どもまでお楽しみいただけます! ■穀物肥育牛熟成肉こだわりポイント 熟成肉だから肉がやわらかく旨味たっぷり! こだわり1 カナダ又はアメリカ産の熟成牛を低温で熟成することにより、 非常にやわらかく、高価な調味料や食材を使っても出せない 香りと旨みが溢れ、お肉本来の深い味わいに。 こだわり2 穀物肥育だから臭みもなく脂ののった濃厚な味 放牧のみでなく穀物を与えることで柔らかく、脂がのっています。 赤身肉のほどよい食感、肉本来の濃厚な味が楽しめ、 肉質のレベルは非常に高い。 こだわり3 独自の加工だから 信じられないほどジューシーなうまさ 当社自慢のお肉です。 牛脂注入(インジェクション)や結着肉のステーキではございません。 ぜひ、この大きさ、香りと味わいを お客様ご自身でお確かめください。 焼くだけなので誰でも上手に調理できます! 中心まで火が通るようにしっかり焼いてください。 中火・強火でも固くなりません。 「POINTコレだけはご注意ください!」 冷凍商品のため焼いていると水分が出てきますが この水分を必ず拭き取りながら焼いてください。 ※拭き取らないで焼いていると牛肉の煮物になってしまいます! こんなに旨い熟成肉をご家庭で気軽に楽しめます! ■商品詳細 ■生産地:カナダ又はアメリカ ■商品名:牛肩ロース1ポンドステーキ ■名称:加工牛肉 ■原材料名:牛肉(アメリカ)、食塩/甘味料(ソルビット)、 酵素、pH調整剤、 調味料(アミノ酸)、 酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC) ■内容量:455g ■賞味期限:製造より冷凍約1年 (約120~365日弱賞味期限が残ったものでの お届けとなります) ■保存方法:-18℃以下冷凍保存 ■製造者:(株)ジャムキチフーズ 広島県呉市光町11-4 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 247kcal タンパク質 17.5g 脂質 19.6g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.6g 漬け込み処理をしていますので、 中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※注入、結着加工ではありません ■支払方法 銀行振込とクレジットカードによる決済がご利用頂けます。 商品はお支払い後の発送となります。 ■クレジットカード ・VISA ・MasterCard ・アメリカン・エキスプレス・カード(AMEX) ・JCB ■銀行振込 三井住友銀行 ■商品の引渡し時期 こちらの商品はご注文を受けてからお届けまでに1週間~10日程度かかります。
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