恋は～初めてじゃないけれども～♪

恋は～その度ちがう私を～

みせて～くれる～

不思議な不思議な「ビーフパ～イ～」♪

か～くしきれない気分は「ビーフパイ」～

わ～たしの気持ちは七色に溶けて～

い～いことありそうな～気分は「ビーフパイ」～

春のざわめきが手のひらに舞う～♪

って

竹内まりやさんの名曲でいじってしまいましたが

（ごめんなさい。最近になってですが「リンダ」って曲がいいね）

今回は当店でも取り扱いの

「ホテルオークラ黒毛和牛ビーフパイ」について少し。

そもそもビーフパイとはなんぞや？

ってなる方は・・・いるかな？いるよね。

名前だけは知ってるって人も少なくないかも・・・

そうだよ・・・その辺に売ってるわけじゃないし、

馴染みはね・・・ないんだよね・・・・。

かく言う自分もあまりわかってないし・・・。

で、あらためて調べてみたんですが

ビーフパイとはイギリス、オーストラリアでは有名な家庭料理だそうです。

まず「ミートパイ」がありますね。

そもそもミートパイはお肉全般を指すらしく、

豚でも合挽でもお肉が入っていれば「ミートパイ」となるようで、

「ビーフパイ」とは正確には

その「お肉の部分」が「牛肉だけのもの」を指すようです。

※ミートパイ（Meat pie）とは、小麦粉、バターを多く使ったパイ生地の中に

挽肉（主に牛肉）をいれて焼き上げたもの。

伝統的なイギリス料理であるが、欧米各国で食される一般的な食べ物でもある。

Wikipediaより。

ただですね。

ミートパイでもビーフパイでも

レシピを探すと「ビーフ１００％」でも「ミートパイ」と名が付いていたりしたので、

今となってはもしかしたら「牛１００％」でも「豚１００％」でも

きちんと中身を記載さえすれば総称として「ミートパイ」でいいのかもしれません。

馴染みのある方がわかりやすいってことですかね。

しか～し！

定義や総称はともかくとして

やはり「牛」と「ほかのお肉」とでは味がまったくことなるのは

どの料理でも同じこと。

ハンバーグだって牛、豚の割合にこだわりがあるはず！

「ビーフ」と名乗る以上はやはり「ミートパイ」と名乗るわけにはいかず、

「ビーフ」ならではの特別な料理といえるはずなんです！（思い込みね）

しか～も！

今回ご紹介するには

あの！

あの！

「ホテルオークラ」の「黒毛和牛ビーフパイ」！

このネームバリュー。

ホテルオークラも黒毛和牛も

もうどっちも凄すぎて凄すぎて・・・・

「顔パス」ならぬ「名前パス」といっていいぐらいの

味の保証書付き。

名前だけで圧倒されます・・・。

※株式会社ホテルオークラとは

1962年（昭和37年）5月20日 - ホテルオークラ（現ホテルオークラ東京）として開業。

日本では「老舗ホテル」とされており、

帝国ホテル東京、ホテルニューオータニとともに、ホテルの「御三家」と称される。

Wikipediaより。（こればっかりです。何分にも知識が足りないのでして）

芸能界でいえば「郷ひろみ」「西城秀樹」「野口五郎」の新御三家！

ロロノア・ゾロの三刀流でいえば「和道一文字」、「三代鬼徹】、「秋水」！

もはや意味不明ではありますが

その日本を代表するホテルオークラの「黒毛和牛ビーフパイ」が

ご家庭で食べられるんです！

こんな幸せなことがありますか・・・。

いい時代になったなぁ～と思いますよ。

一昔前ならテレビや雑誌の向こうの世界。

ただ想像するしかなかったような代物ですからね。

しか～も３食分も！

お中元限定なのでお早めにどうぞ！

■2020お中元限定　ホテルオークラ 黒毛和牛ビーフパイ

黒毛和牛の存在感とおいしさを最大限に味わえる

サクサクした食感のビーフパイ。

上品な甘みと香りのあるマデラ酒を使用したソースで

お召し上がり下さい。