博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は
新鮮な「もつ」とスープが決めてです。
選りすぐった鰹節をベースに、
「水たき料亭 博多華味鳥」独自の製法で上品な味に仕上げました。
プリップリの国産牛小腸と鶏の中で
少量しか取れないハラミを加えることで、
醤油味のスープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋です。
キャベツやにらを加えてお召しあがりいただいた後は、
ちゃんぽん麺でしめくくるところまで
博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。