冠婚葬祭からイベント記念日祝い事！お家で！友人や親族へ！美味しい牛肉を産地直送でお届けします！牛肉専門店・うしのみ は、現在準備中です。
2020/09/09 13:41
※タイトルの意味は最後にわかります。
さて当店ホームページでは「モモ肉」のみを集めた
「モモ肉特集ページ」を作ってあります。
まぁ特集とはいってもぱっと見で「モモ肉」とわかるだけではあるのですが・・・。
（※もっと上手になります・・・）
「滴る脂」「脂の甘味」
たまりませんね～
想像するだけでご飯が何杯食べられるか・・・
（例えです。正直それはさすがにきつい・・・）
ただ「滴る脂」「脂の甘味」も「牛肉」の魅力ですが、
逆にその「脂」だったり「柔らかさ」だったりがなんかべちゃっとしていて嫌と
苦手にしている方がいらっしゃるのも事実です。
しか～し！
そんな方におススメの「部位」が「モモ肉」なんですね～！
バアァァァン！！
『押忍！
男塾一号生筆頭・剣桃●郎
フフフ・・・』
汚れちまっ～た 悲しみに～♪
俺の 青春も
ナンボのもんじゃい～♪
っておーいっ！
確かに「モモ！」
紛れもなく「モモ！」
みんなそう呼んでたから
つい思わずアニメのオープニングテーマ歌っちゃったけど
「モモ」は「モモ」でも「桃」じゃなくて「もも肉」ね！！
男塾じゃないから！
「滴る脂」って書いたけど「※男塾名物・油風呂」じゃないから！！
なんか違ってるよ！いや大きく違ってるね！
～※男塾名物・油風呂とは～
油風呂・・・別名・地獄舟。
古くは江戸時代、罪人の拷問のためにあったという。
金だらいに油をいっぱいにはり、
火のついたローソクをのせた笹舟を浮かべ、下から火をたく。
油温は上昇していくが、身動きひとつすれば
舟はひっくりかえり、油に火がつき自分が火ダルマになるのは必定。
その恐怖と苦痛はローソク一本の火が完全になくなるまでつづく、
精神力の勝負である。
近代においても極道社会で、まだ根性試しに行われることがあるという。
お、恐ろしい・・・こんな拷問があるなんて・・・。
ちなみに男塾には「民明書房」なる出版社が出てきます。
この出版社にはなかなか興味深い書物が多数ありますが、
なかでも個人的に興味深いのは「ゴルフ」の起源について書かれている
「スポーツ起源異聞」。
これによるとゴルフの発祥はイギリスではなく、
中国の宋家二代 「呉竜府（ご りゅうふ）」 が編み出した
「纒欬狙振弾」ということらしい。
～「纒欬狙振弾（てんがいそしんだん）」とは～
棍法術最強の流派として名高いチャク家流に伝わる最大奥義。
「この技の創始者 宋家二代 呉 竜府（ご りゅうふ）は
正確無比の打球で敵をことごとく倒したという。
この現代でいうゴルフスイングにも酷似した打撃法は
運動力学的観点からいっても弾の飛距離・威力・正確さを
得るために最も効果的であることが証明されている。
ちなみにゴルフは英国発祥というのが定説であったが
最近では前出の創始者「呉 竜府」の名前でもわかるとおり
中国がその起源であるという説が支配的である。」
※民明書房刊「スポーツ起源異聞」より
どうです？
いかにもって感じがしません？
正直言うと物事の「起源」なんてものは結構いい加減なところがあります。
それこそ歴史の教科書に載っている歴史上の人物写真が
本人のものではなく別人だったとか、
ここ数年間で様々な歴史的な資料等が発見されたことにより、
「実は違ってました」
なんてことが多数見受けられます。
教科書なのに？って感じもしますが、
そもそも教科書だろうと何だろうと、どんなに研究しようと、
残された、限られた資料からでしかわからないのだから、
新たに資料が出てくれば当然、間違いも起こります。
そもそも物事の「起源」なんてものは残された資料も少ないうえ、
「言い伝え」みたいなことも多く「いい加減」なものなんです！
っていうかそれでいいんです！
なぜならハッキリとはわからないから！（私が一番いい加減！！ごめんなさい）
「言い伝え」なんてものは現代風に言えばいわば「口コミ」みたいなものですからね。
もう「卑弥呼」さんなんてどこにいるの？
「説」は多数あれど一向に見つからないし・・・
「こうなりゃウチにも卑弥呼がいた！」とかあっても個人的には結構楽しいよ。
いろんな想像膨らまして考えられるし、
「諸説ある」なんて話は良くも悪くも（悪くじゃダメか）「そういう説がある」程度で
片づけてもいいんじゃないかな～って思うんだよね。（ダメ？）
なので「ゴルフのルーツ」は「説」の１つとして「纒欬狙振弾」でいいんじゃないかと思う。
なんかそのほうが・・・・。
はっ！！？いかんいかん！
またまた話が脱線した～！！
「一号生筆頭」でもなければ「油風呂」でもなく
本題は牛のモモ肉です！
モモ肉ですよ～！
ではあらためまして、
そもそも「モモ肉」は「赤身肉」。
ですので「バラ」ほどの脂もなくさっぱりしています。
そして最も酷使する部位であるモモ肉は
ほどよい弾力と「肉本来の旨味」を最も堪能できる部位でもあるんです。
しか～も！
何より魅力的なのがヘルシーで健康面でプラスになるということ。
■赤身肉のここが凄い！
モモ肉は脂肪が少なくカロリー控えめというのが特徴で、
当然それが人気の理由にもなっています。
しかし他にも血液や筋肉を作る良質なタンパク質、
貧血を予防する鉄分、亜鉛やビタミンが
豊富に含まれているんですね。
さらに付け加えると脂肪燃焼効果を発揮する
L-カルニチンも多く含まれてるんです。
これはあくまで個人的な印象でしかないのですが、
「鶏肉」や「豚肉」に比べると「牛肉」は
あまり「健康」という印象が薄いかもしれませんが、
部位や食べ方によってちゃんと必要な栄養を補給することができます。
しかも丹精込めて飼育された牛肉ですから味は折り紙付き。
ダイエットや健康志向に走りがちになると、
タンパク質等を含む必要最低限の栄養すら足りなくなる方もいます。
やっぱり痩せるにしても健康的に痩せるのが理想ですし、
それには摂るべきものは摂る、食べるものは食べないといけません。
当然「お肉」もです。
その点でも「モモ肉」は非常に魅力的なんじゃないかと思います。
他の部位とはまた違った魅力を持つ「牛モモ肉」。
単にヘルシーなだけじゃない、きちんと栄養を補給できるという点でも
モモ肉はおススメですよ～
最後はこの方にしめてもらいましょう。
『わしが男塾塾長・江●島平八である！！！』
・・・・あ、ありがとうございました・・・。
※どうでもいい戯言ですが、
先月始めたばかりのTwitterアカウントが突如凍結に・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
なんで～？
使い方も理解していないのに・・・・
「シェアしてください」ってくるからシェアしてただけなのに・・・
確かにシェアもフォローもリツイートもよくわかってないけどさ・・・
いきなり凍結はないんじゃないの？勘弁してよ～(´；ω；`)ｳｯ…
お店の宣伝方法１つ１つ覚えてる最中なのに～・・・。
１か月で凍結ってそんなのある～？
