滴る脂も「牛肉」の魅力ですが、当然それだけではありません。

それが「赤身肉」には詰まっています。

脂肪が少なくカロリー控えめというがモモ肉の魅力の一つで、

当然それが人気の理由にもなっています。

しかし他にも血液や筋肉を作る良質なタンパク質、

貧血を予防する鉄分、亜鉛やビタミンが

豊富に含まれているんですね。

さらに付け加えると脂肪燃焼効果を発揮する

L-カルニチンも多く含まれてるんです。

「鶏肉」や「豚肉」に比べると「牛肉」は

あまり「健康」という印象が薄いかもしれませんが、

部位や食べ方によってちゃんと必要な栄養を

補給することができます。

しかも丹精込めて飼育された牛肉ですから味は折り紙付き。

健康志向に走りがちになると、

ちょっと食生活がひもじく感じてしまうこともありますから。

心が寂しくなっては意味がありません。

ときに豪華に、好きな物を食べるというのも

健康維持には大切なこと。

そういう意味でも牛肉の赤身肉は健康志向の方にも

うってつけなんです。

単にヘルシーなだけじゃない、きちんと栄養を補給できるという点でも